11.06.2007

Literatur kulinarisch: Dicke Bohnen mit Chicorée

Gianrico Carifiglio: In freiem Fall
Es gab dicke Bohnen mit Chicorée, nach einem alten bäuerlichen Rezept: Bohnenmus, zarte wilde Chicoréeblätter, rote Zwiebeln aus Acquaviva, altbackenes Brot und auf einem Extrateller kleine, gebratene Chilischoten.
Ein Festmahl, hätte der Bauer gesagt, bei dem meine Eltern, als ich noch ein Kind war, Obst, Gemüse und frische Eier kauften.
Für mich gab es auch eine Flashce Aglianico vom Vulture.
Nur für mich. Margherita trank keinen Wein und auch sonst keinen Alkohol.


thomas meinte dazu am 11.06.2007:

ich glaube, deine idee „literatur kulinarisch“ mopste ich mir... die finde ich nämlöich einfach gut!


Liisa meinte dazu am 11.06.2007:

Solange Du nur die Idee „klaust“ und nicht den Titel „Literatur kulinarisch“ und die von mir bisher gesammelten Einträge, ist das doch prima.


thomas meinte dazu am 11.06.2007:

NEIN! nur die idee! wenn ich beiträge schreibe, schaue ich erst in dein archiv. so gemein bin ich nicht...



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